가정주부
따뜻한 소고기무국 끓이는 방법
감기인 줄 알고 폐렴까지 가게 되어 아이나 저나, 가족이 힘든 시간을 보냈습니다. 그러다 보니, 국을 신경 안 쓸 수가 없네요. 큰아이는 물에 들어있는 고기를 먹지는 않지만, 감기에 이보다 더 좋은 국이 생각이 안 나서 오늘은 소고기뭇국 준비하였습니다. 소고기 뭇국 끓이는 법 요리준비 재료 : 무 (1/3 정도), 소고기국거리용 300g, 대파 양념 : 참기름 2T, 간 마늘 1T, 국간장 2T + 소금으로 간을 했습니다. → 저는 쿠팡서 구입한 얼린 마늘 1알 넣었습니다. 요리순서 1. 무를 얇게 네모모양으로 썰어주세요. 2. 참기름 2T를 넓은 냄비에 넣고 준비된 소고기를 넣어 볶아줍니다. 3. 소고기가 살짝 덜 익었을 때 국간장 2T를 넣고 다시 볶아줍니다. → 국간장을 지금 넣어주는 이유는 소고기..