가정주부
돼지등갈비 맛있고 간단하게 만들어 먹는 방법
돼지등갈비 오랜만에 저녁상에 내놓으니, 아이들과 남편이 너무 잘 먹습니다. ^^ 너무 맛있다며 엄지 척해주는 아이들에게 레시피 공개를 하지 않았답니다. 그럼 이 시간 간단하게 만들어 먹는 등갈비 방법 정리해 보도록 하겠습니다. 돼지등갈비 만드는 방법 재료준비 등갈비4kg, 월계수잎, 생강가루 또는 통 후주 양념장 물 500ml , 돼지고기양념장 500g, 배 1개 * 양념장은 정육점 사장님께서 등갈비에 맞게 추천해 주시는 것을 사용하면 딱 맞습니다.^^ 요리순서 1. 등갈비 4kg을 넓은 냄비에 담고, 물을 가득 채운다음, 월계수 잎 10장 + 생강가루를 톡톡톡 3번 쳤습니다. (가정에 생강가루 대신 통후추가 있다면 통후추 사용하세요. 저는 없다 보니 생강가루를 넣어주었답니다.) 2. 등갈비가 끓는 동안..